小籠包的歷史可上溯至北宋,尚有類似的“灌湯包子”流傳至今。清代道光年間,在今常州一帶出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點,并在開封、天津等地也得到了傳揚。近代江南小籠包真正成形的歷史已很難考證,但普遍認(rèn)為現(xiàn)代小籠包與北宋時期的“山洞梅花包”和“灌湯包子”有著傳承上的淵源關(guān)系,在靖康之變后由北宋皇室南遷時帶入江南后演變而來,與中國北方地區(qū)流行的灌湯包子系出同門,千百年來傳承一直沒有斷絕,并在各地得到了創(chuàng)新和發(fā)揚。
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項目 | 內(nèi)容 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 | ★包子 |
培訓(xùn)費用 | 980元,(任選五種:2880元,總共200多種小吃可以選擇)中途不收取任何費用 |
培訓(xùn)時間 | 一般兩天左右,培訓(xùn)不限時間學(xué)會為止,三年之內(nèi)可以在次免費學(xué)習(xí) |
培訓(xùn)人數(shù) | 可以培訓(xùn)一至兩名人員,只收取一個人的費用 |
培訓(xùn)承諾 | 隨到隨學(xué),包學(xué)包會,真?zhèn)鲗嵤冢浞饺o |
培訓(xùn)課程 | 1.講述包子的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。 |
圖片
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簡介
1、產(chǎn)品介紹 小籠包的歷史可上溯至北宋,尚有類似的“灌湯包子”流傳至今。清代道光年間,在今常州一帶出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點,并在開封、天津等地也得到了傳揚。近代江南小籠包真正成形的歷史已很難考證,但普遍認(rèn)為現(xiàn)代小籠包與北宋時期的“山洞梅花包”和“灌湯包子”有著傳承上的淵源關(guān)系,在靖康之變后由北宋皇室南遷時帶入江南后演變而來,與中國北方地區(qū)流行的灌湯包子系出同門,千百年來傳承一直沒有斷絕,并在各地得到了創(chuàng)新和發(fā)揚。 2、利潤分析 按一天賣100籠包子來算:一籠包子6元,成本2.8元一籠,100籠×6=600元毛利潤。100籠×2.8=280元成本,600元毛利潤-280元成本=320元一天×一個月30天=9600元×一年12個月=115200元年利潤。 備注:房租其它費用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。 成功的經(jīng)營選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營生意一定火爆,即使租金高些,也會化解在日常經(jīng)營之中,反而比低租金的選址劃算的多。 3、合作方案 熱誠歡迎大家來公司實際考察,品嘗、參觀,當(dāng)您覺得心里踏實后再簽訂合同,將會有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn),從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個操作流程,反復(fù)的實踐操作,您可以自己獨立操作,直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會、學(xué)精。同時,我們還提供二十四小時免費咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費為您提供解決方案,讓您安心、放心。 4、教學(xué)流程 公司對于無任何經(jīng)驗的初學(xué)者學(xué)員,先從捏刀手勢教起,熟悉切菜手勢,操作方便,安全系數(shù)高。對于學(xué)習(xí)項目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個密料的操作流程,成功調(diào)味,內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。 |
西安唯典培訓(xùn)中心承諾:
1、一次性學(xué)習(xí)費用,并免費指導(dǎo)開店選址、經(jīng)營方案
2、手把手進(jìn)行授課,學(xué)會為止,不限時間 3、誠信為本,專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù) 4、結(jié)業(yè)學(xué)員3年內(nèi)隨時回校學(xué)習(xí)或咨詢,不收取任何費用 5、培訓(xùn)師傅均為從廚經(jīng)驗幾十年的專業(yè)廚師 6、一人學(xué)費,最多兩人共同學(xué)習(xí), 快速上手 7、底料配方全部贈送,絕無保留,保證學(xué)習(xí)質(zhì)量 8、學(xué)習(xí)期間,免費提供食宿、學(xué)習(xí)食材,讓你省心省錢 9、可以免費加盟,讓您少花錢,多辦事