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桂皮

作者來源:西安唯典  發(fā)布時間:2015-11-08  瀏覽次數(shù): 3705 次

桂皮

桂皮,又稱肉桂、官桂或香桂,是最早被人類使用的香料之一。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮;在西方的《圣經》和古埃及文獻中也曾提及肉桂的名稱。秦代以前,桂皮在我國就已作為肉類的調味品與生姜齊名。


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